La pizza est aujourd’hui un plat populaire partout dans le monde. Elle est sur la carte de presque tous les restaurants sous différentes variantes. Mais les végétariens ont parfois du mal à trouver des pizzas répondant à leurs attentes. Heureusement, il existe plusieurs pizzas végétariennes qui sauront vous satisfaire. Voici 5 délicieuses pizzas sans viande pour ceux qui veulent manger sain et écolo.
C’est une pizza qui est préparée sans viande, œufs ou produits issus de la mer. Elle est alors préparée avec des fruits, légumes, noix, champignons, graines, etc. Les pizzas végétariennes peuvent être préparées avec plusieurs sauces et bases, notamment la sauce tomate, la crème fraîche, le pesto, l’hummus, l’huile d’olive, etc.
C’est l'une des pizzas les plus populaires partout dans le monde. Elle est végétarienne, car elle ne contient pas de viande. La recette est seulement constituée de fromage mozzarella, de sauce tomate, de feuilles de basilic ou encore d'huile d’olive. Pour préparer une pizza Margherita, il suffit d’étaler la pâte puis y ajouter de la sauce tomate et du fromage mozzarella râpé. Assaisonnez le tout avec des feuilles de basilic frais ainsi que de l'huile d’olive. Ensuite, il faudra faire cuire la pizza dans un four préchauffé à 200°C pendant 10 à 15 minutes. Servez ensuite votre pizza avec une boisson d’accompagnement.
C’est une autre option délicieuse de la pizza végétarienne. Sa préparation nécessite une pâte à pizza, des légumes grillés (courgettes, aubergines, poivrons, etc.), du fromage de chèvre, du basilic, de l’ail et de l’huile d’olive. Il suffit d’étendre la pâte à pizza puis badigeonner le tout par un filet d’huile d’olive. Ajoutez par la suite les légumes grillés, de l’ail haché ou encore du fromage de chèvre émietté. Faites ensuite cuire la pizza dans un four préchauffé à 200°C pendant environ 10 à 15 minutes. Vous saurez que la pizza est bien cuite lorsque la croûte sera totalement dorée.
La pizza aux champignons est une délicieuse déclinaison de la pizza végétarienne. Elle est facile à préparer et vous aurez besoin d’une pâte à pizza, de fromage de chèvre, d’oignon rouge, de champignons tranchés, d’huile d’olive, de thym frais ou encore d’oignon rouge tranché. Étalez ensuite la pâte à pizza et mettez y de l’huile d’olive. Mettez-y ensuite des champignons tranchés, du fromage de chèvre émietté, du thym frais ou encore de l’oignon rouge. Vous pourrez ensuite cuire la pizza entre 10 et 15 minutes dans un four préchauffé à 200°C jusqu’à ce que la croûte soit dorée.
C’est une pizza saine et savoureuse qui saura parfaitement convenir aux végétariens. C’est une pizza très facile à préparer et elle peut être personnalisée en y ajoutant des légumes de votre choix : poivrons, champignons, tomates cerises, olives, artichauts, etc. Vous pouvez également y ajouter des herbes fraîches comme le thym et le basilic pour obtenir plus de saveurs. Pour la préparation de la pizza aux épinards :
La pizza aux poivrons est une pizza végétarienne particulièrement appréciée. Pour réussir sa préparation, vous aurez besoin d’une pâte à pizza d’oignons rouges tranchés, de fromage mozzarella, d’huile d’olive et de poivrons rouges. Étalez ensuite la pâte à pizza puis badigeonnez-la d’huile d’olive. Ajoutez ensuite des poivrons et oignons tranchés ainsi que le fromage mozzarella râpé. Mettez le tout au four préchauffé à 200°C pendant 10 à 15 minutes.
La pizza végétarienne peut être préparée avec une grande variété d’ingrédients, notamment :
Voici les nombreux avantages de la pizza végétarienne.
La pizza végétarienne est très riche en nutriments, notamment les fibres, les minéraux, les vitamines et les antioxydants. Les fruits et les légumes sont essentiels pour leur apport en vitamines et nutriments.
Préparée avec des fruits et des légumes, la pizza végétarienne est souvent faible en gras et en calories. Ce qui en fait une option saine si on veut manger sain et écologique. Contrairement aux pizzas à base de viande, les pizzas végétariennes n’ont pas un apport calorique conséquent.
La production de viande est considérée comme étant une des causes de la dégradation de l’environnement. Opter pour une pizza végétarienne, c’est réduire clairement votre empreinte carbone et participer à la protection de l’environnement.
Pour les personnes devant suivre un régime alimentaire spécial, la pizza végétarienne est un très bon compromis pour manger utile et agréable. Que vous soyez végétarien, végétalien ou végan, vous pouvez commander une pizza végétarienne afin de répondre à vos besoins journaliers en calories. Dégustez votre pizza végétarienne en famille ou entre amis sans trahir votre régime alimentaire ou vos convictions.
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